Fırında Cipsli Tavuk Baget Tarifi
Fırında Cipsli Tavuk Baget Tarifi
Tavuk, dünya genelinde pek çok mutfakta yer alan, besleyici ve lezzetli bir protein kaynağıdır. Fırında pişirildiğinde ise, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Eğer farklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, cipsli tavuk baget tarifi tam size göre! Bu tarif, özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir alternatif olarak öne çıkıyor. İşte adım adım fırında cipsli tavuk baget yapımının detayları.
Malzemeler
- 8 adet tavuk baget (tavuk kanatları da kullanabilirsiniz)
- 1 paket cips (tercihinize göre klasik, peynirli veya baharatlı)
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı (sürmek için)
Hazırlık Aşaması
1. Cips Hazırlığı:
Cipsleri bir poşete koyun ve bir merdane veya ağırlık yardımıyla iyice ezin. Cipsler, tavuk bagetlerinizin dış kısmında çıtır bir dokusu oluşturacak.
2. Tavuklar İçin Marinasyon:
Tavuk bagetlerinizi derin bir kaba alın. Üzerine tuz, karabiber, pul biber, sarımsak tozu ve paprika ekleyin. Süt ve yumurtayı da ekleyerek güzelce karıştırın. Tavukların eşit bir şekilde marine olmasını sağlayın. Bu aşamada en az 30 dakika, mümkünse birkaç saat boyunca buzdolabında dinlenmesi tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.
3. Unlama:
Marinelenmiş tavuk bagetlerinizi önce una bulayın. Un, cipslerin tavuklara yapışmasını sağlayacak ve çıtırlığını artıracaktır.
4. Cips Kaplama:
Unlanmış tavuk bagetlerinizi ezilmiş cipslerin içine alın ve her tarafının cipsle kaplanmasını sağlayın. Cipsler tavuk bagetlerin üzerine iyice yapışmalıki fırında pişirdiğinizde harika bir çıtırlık elde edilsin.
5. Fırın Hazırlığı:
Fırınınızı 200 dereceye (fanlı fırın için 180 derece) ısıtın. Fırın tepsisini üzerine yağlı kağıt sererek hazırlayın. Tavuk bagetlerinizi tepsiye dizin. Üzerlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürerek daha da lezzetli ve çıtır olmalarını sağlayabilirsiniz.
Pişirme Aşaması
Fırınınız ısındıktan sonra tavuk bagetlerini yerleştirin ve yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir. Bagetlerin altı çıtır ve altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin. Fırınınızın alt üst ayarını kullanarak, tavukların her iki tarafının da eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.
Servis Önerileri
Fırında cipsli tavuk bagetleri sıcak servis yapmanızı öneririz. Yanında patates püresi, sebze salatası ya da cips ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, yoğurt veya acı sos gibi çeşitli soslarla beraber servis yaparak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Fırında cipsli tavuk baget, hem göze hem de damak tadına hitap eden, yapımı oldukça kolay bir tariftir. Misafirlerinizi veya ailenizi etkileyebilecek bu lezzetli tarifi denedikten sonra, mutfakta harika bir deneyim yaşayacaksınız. Çocukların en sevdiği atıştırmalıklardan biri olan cipsle yapılan bu tavuk baget, hem çıtır çıtır dokusu hem de lezzetiyle herkesin kalbini kazanacak! Afiyet olsun!
Fırında Cipsli Tavuk Baget, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, özellikle çocuklarınızın seveceği bir lezzet sunarken, misafirlerinize de şık bir tabak hazırlamak için ideal bir yöntemdir. Cips ile kaplanmış tavuk bagetleri, çıtır çıtır dokusu ve çeşnili tadıyla damakları şenlendirir. Hazırlaması oldukça basit olan bu yemek, aynı zamanda fırında pişirildiği için daha sağlıklıdır.
Bu tarife başlarken öncelikle malzemeleri hazırlamak önemlidir. Tavuk bagetleri, zengin içerikli cipsler ve çeşitli baharatlar kullanılmalıdır. Cips olarak tercih edilecek ürünler arasında patates cipslerinden tortilla cipslerine kadar çeşitli seçenekler yer alabilir. Cipslerin çeşidi, yemeğin lezzetini artıracak en önemli unsurlardan biridir. Tercih ettiğiniz baharatları ise kişisel damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; örneğin, kimyon, paprika veya sarımsak tozu ekleyebilirsiniz.
Marinasyon, bu tarifin bir diğer önemli aşamasıdır. Tavuk bagetlerini, zeytinyağı, tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlarla iyice harmanlayarak en az bir saat dinlendirin. Bu adım, tavukların daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Dinlendirme süresi, lezzetin derinleşmesine yardımcı olur. İsterseniz bu aşamada limon suyu ya da yoğurt da ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Cipsli kaplama işlemi ise tarifin en eğlenceli kısmıdır. Fırın tepsisine yerleştireceğiniz tavuk bagetlerin üzerine ezilmiş cipsleri güzelce serpin. Cipslerin bagetlerle iyice birleşmesi için hafif bir baskı yaparak, her tarafın cipsle kaplanmasını sağlayın. Böylece cipsler pişerken, tavuklara güzel bir çıtırlık katmış olacaksınız.
Fırınınızı önceden 190 dereceye ısıtın. Tavuk bagetlerini fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 30-35 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresinin sonlarına doğru, tavukların üzerinin altın rengini alması için bir süre daha fırında tutabilirsiniz. Fırından çıkan cipsli tavuk bagetlerini, sıcak olarak servis yapın. Yanında dip soslar ve taze sebzelerle sunarak, tabaklarınızı zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarif oldukça esnek olduğundan, farklı versiyonları da deneyebilirsiniz. Örneğin, baharatlarınızı değiştirebilir veya cips yerine kraker kullanarak farklı dokular elde edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk bagetlerinin yanında patates püresi ya da pilav gibi yan yemeklerle zenginleştirerek servis edebilirsiniz. Her seferinde yeni bir lezzet deneyimlemiş olacaksınız.
Fırında Cipsli Tavuk Baget, hem kolay hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif. Aile yemeklerinde, pikniklerde veya doğum günü partilerinde hazırlanabilecek pratik bir atıştırmalıktır. Yapımı kolay olan bu yemek, aynı zamanda herkesin beğenisini kazanan bir lezzet sunar.
Malzeme | Miktar |
---|---|
Tavuk Baget | 1 kg |
Cips | 200 gr |
Zeytinyağı | 3 yemek kaşığı |
Tuz | 1 tatlı kaşığı |
Karabiber | Yarım tatlı kaşığı |
Baharatlar (isteğe bağlı) | Yarım tatlı kaşığı |
Aşama | Açıklama |
---|---|
1 | Malzemeleri hazırlayın. |
2 | Tavukları marinasyon için hazırlayın ve dinlendirin. |
3 | Cips ile üzerini kaplayın. |
4 | Fırını 190 dereceye ısıtın. |
5 | Tavuk bagetleri fırına verin ve pişirin. |
6 | Sıcak servis yapın. |