Hazır Tavuk Nugget Nasıl Yapılır?

Hazır Tavuk Nugget Nasıl Yapılır?

Tavuk nugget, hem çocukların hem de yetişkinlerin favori atıştırmalıklarından biridir. Restoranlarda ya da fast food zincirlerinde sıkça bulunan bu lezzet, evde yapılınca daha sağlıklı ve lezzetli olabilir. Bu makalede, hazır tavuk nugget’ın nasıl yapıldığına dair adım adım bir rehber sunacağız. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz!

Malzemeler

Tavuk Nugget İçin:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu (isteğe bağlı)
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk Göğsünü Hazırlama

Öncelikle tavuk göğsünü jülyen doğrayın ya da küçük küpler halinde kesin. Pişirme işlemi sırasında daha iyi sonuç almak için tavuk etini daha ince parçalar halinde kesmek önemlidir. Kesme işleminin ardından tavuk parçalarını bir kasenin içine alın.

2. Marinasyonu Hazırlama

Tavuk göğsünün lezzetini arttırmak için marinat yapabilirsiniz. Tavuk parçalarını koyduğunuz kaseye tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozunu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak tavukların tüm yüzeyinin baharatlarla kaplanmasını sağlayın. Bu aşamada tavukları en az 30 dakika buzdolabında dinlendirmeniz lezzeti artıracaktır.

3. Paneleme İşlemi

Tavukları dinlendirdikten sonra, üç ayrı tabak hazırlayın. Birinci tabağa un, ikinci tabağa çırpılmış yumurta ve üçüncü tabağa galeta ununu koyun. Tavuk parçalarını önce unun içine bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya daldırın ve en son da galeta unu ile kaplayın. Bu işlem, nugget’ların dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

4. Kızartma

Bir tavaya yeterince sıvı yağı koyun ve yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, panelediğiniz tavuk nugget’larını tavaya yerleştirin. Nugget’ların her iki tarafını da altın rengi alana kadar, yaklaşık 4-5 dakika kızartın. Kızartma sırasında tavuk parçalarının birbirine yapışmaması için aralıklarla kısaca çevirin.

5. Servis Etme

Kızarmış tavuk nugget’larını kağıt havlu üzerine alın, böylece fazla yağın süzülmesini sağlayın. Sonrasında sıcak olarak servis edin. Yanında ketçap, mayonez ya da isteğe bağlı diğer soslarla servis edebilirsiniz.

Tavsiye ve İpuçları

• Farklı Lezzetler: Tavuk nugget’ların içine doğranmış sebzeler (örneğin, ıspanak ya da havuç) ekleyerek daha sağlıklı ve renkli bir lezzet elde edebilirsiniz.
• Fırında Pişirme: Daha az yağ kullanarak daha sağlıklı bir alternatif istiyorsanız, panelediğiniz nugget’ları fırında da pişirebilirsiniz. 200 derece fırında 15-20 dakika pişirip, pişirme süresinin ortasında bir kez çevirerek daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz.
• Dondurma: Eğer fazla yaptığınız tavuk nugget’larını değerlendirmek istiyorsanız, pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Dondrulmuş nugget’ları pişirmek istediğinizde, doğrudan yağda ya da fırında pişirme işlemi yapabilirsiniz.

Evde hazırlanan tavuk nugget, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. İster kendiniz için ister misafirleriniz için hazırlayın, yapımı oldukça kolaydır. Yukarıda paylaştığımız tarife sadık kalarak harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, damak zevkinize göre sos ve baharatlarla oynamaktan çekinmeyin. Hazırladıktan sonra afiyetle tüketin!

Hazır tavuk nugget yapmak, hem çocuklar hem de yetişkinler için lezzetli bir atıştırmalık oluşturmanın hızlı bir yoludur. İşte bu lezzetli yapılara adım adım nasıl ulaşabileceğinizi anlatan bir rehber. Öncelikle, kullanacağınız tavuk etinin kalitesi oldukça önemlidir. Tavuk göğsü veya but eti tercih ederek, lezzetli ve sağlıklı sonuçlar alabilirsiniz. Taze tavuk eti, daha iyi bir lezzet ve besin değerine sahip olacak, nugget’larınızın tadını artıracaktır.

Tavuk etini hazırlamak için öncelikle, temiz olan parçalara doğrayın. Tavukları eşit büyüklükte parçalara kesmek, pişirme sırasında daha homojen bir sonuç almanıza yardımcı olur. Genellikle nugget’lar için tercih edilen parça büyüklüğü, lokma büyüklüğünde olmalıdır. Bu şekilde, nugget’larınız pişerken her tarafı eşit bir şekilde kızaracak ve lezzetli bir dış kaplama oluşturacak.

Her ne kadar hazır tavuk nugget’lar genelde dış kaplama ile yapılsa da, iç harcı da oldukça önemlidir. Tavuk parçalarını bir kapta birleştirirken, baharat ve diğer malzemeleri de eklemeyi unutmayın. Tuz, karabiber, pul biber ve sarımsak tozu gibi temel baharatlar, nugget’larınızın lezzetini büyük ölçüde artıracaktır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak, soğan tozu veya parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz.

Bu aşamada nugget’ları panelemek için gerekli malzemeleri hazırlamaya geçiyoruz. Un, yumurta ve galeta ununu üç ayrı tabakta hazırlayın. Öncelikle tavuk parçalarını una bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya daldırın ve son olarak galeta ununa bulayın. Galeta unu, nugget’ların dışının kıtır kıtır olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, bu malzemeleri kullanarak nugget’ların dış kaplamasını isteğinize göre biraz daha baharatlayabilirsiniz.

Artık nugget’larınızı pişirmeye hazırsınız. Tavayı sıvı yağ ile ısıtın ve nugget’ları dikkatlice tavaya yerleştirin. Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın. Pişirme süresi, nugget’ların büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 3-4 dakika kadar olacaktır. Nugget’lar pişerken, dış kaplamalarının iyi kızardığından emin olun. Ayrıca, fazla yağı emmesi için pişirdiğiniz nugget’ları kağıt havlu serili bir tabağa aktarabilirsiniz.

Hazır tavuk nugget’larınızı pişirdikten sonra, yanında çeşitli soslarla servis edebilirsiniz. Ketchup, mayonez, barbekü sosu veya hardal gibi soslar, nugget’lar için mükemmel birer tamamlayıcıdır. Ayrıca, nugget’larınızı sebzeli bir tabakla birlikte sunarak, daha dengeli bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz. Çocukların ve yetişkinlerin sevebileceği bu lezzetli atıştırmalık, partilerde veya atıştırmalık saatlerinde oldukça ilgi görecektir.

evde hazırlanan hazır tavuk nugget’lar hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir. Kendi damak tadınıza uygun baharatlar ve soslar ekleyerek, bu lezzeti daha da özelleştirebilirsiniz. Zamanla, nugget tarifinizi geliştirerek ve yenileyerek, bu atıştırmalığı aile ve misafirlerinize sunmaktan keyif alabilirsiniz.