Hazır Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi

Hazır Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi

Tikka Masala, kökeni Hindistan’a dayanan, dünya genelinde popülerlik kazanan bir yemektir. Genellikle tavuk eti kullanılarak hazırlanan bu lezzetli yemek, baharatlar ve kremalı sos ile zenginleştirilmiştir. Günümüzde, yoğun iş temposunda pratik ve hızlı yemekler hazırlamak isteyenler için hazır soslar oldukça büyük bir kolaylık sağlamaktadır. Bu makalede, hazır Tikka Masala sosu kullanarak lezzetli bir tavuk tarifi hazırlayacağız.

Gerekli Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 1 paket hazır Tikka Masala sosu (genellikle 200-250 ml)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilebilir)
• 1 adet soğan (isteğe bağlı, ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, rende veya ince doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber
• Taze kişniş veya maydanoz (süsleme için)
• Pilav veya naan ekmeği (servis için)

Hazırlık Aşamaları

1. Tavuğu Hazırlayın: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Bunu yaparken, parçaların eşit büyüklükte olmasına dikkat edin. Böylece pişme süresi eşit olur.

2. Soğan ve Baharatları Soteleyin: Büyük bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağ ısındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar sotelenmesi için birkaç dakika pişirin. Ardından sarımsak ve zencefili ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Bu aşamada tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.

3. Tavuğu Pişirin: Küp şeklinde doğranmış tavukları tavaya ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar orta ateşte pişirin. Tavukların tam olarak pişmesi için yaklaşık 5-7 dakika yeterli olacaktır.

4. Tikka Masala Sosunu Ekleyin: Tavukların üzerine hazır Tikka Masala sosunu dökün ve karıştırın. Sosun tavuğun her tarafını kaplamasına dikkat edin. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Bu, tavukların sosun lezzetlerini iyice emmesini sağlayacaktır.

5. Servis Yapın: Tikka Masala soslu tavuğunuzu ocaktan alın. Üzerine taze kişniş veya maydanoz serpiştirerek süsleyin. Yanında pilav veya naan ekmeği ile servis yapabilirsiniz.

Hazır Tikka Masala soslu tavuk, yoğun iş temposunda pratik bir çözüm sunarken, baharatlı bir lezzet arayanlar için harika bir alternatif oluşturur. Hazır soslar sayesinde yemek yapma süresi kısalırken, lezzetten ödün vermeden sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Aile ve arkadaşlarınıza sunabileceğiniz bu tarifle, hem kısa sürede enfes bir yemek hazırlamış olacak hem de misafirlerinizi şaşırtacaksınız.

Bu tarifi, kendi damak zevkinize göre baharatlarla çeşitlendirebilir veya sebzeler ekleyerek yemeği daha da zenginleştirebilirsiniz. Unutmayın, yemek yapma sürecinde en önemli olan şey, malzemelerin kalitesi ve yemek yapma keyfidir. Şimdiden afiyet olsun!

Hazır Tikka Masala soslu tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk, baharatlarla harmanlanan ve krema ile zenginleştirilen bu sosla buluştuğunda ortaya muhteşem bir tat çıkmaktadır. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem damak zevkinizi şımartacak hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ana yemek olacaktır.

Bu tarifin en güzel yanlarından biri, hazır sos kullanarak kısa sürede mükemmel bir lezzet elde edebilmenizdir. Hazır Tikka Masala sosu, çoğu süpermarkette bulunur ve pratik bir çözüm sunar. Eğer evde taze baharatınız yoksa, bu sos tarifi oldukça işinizi kolaylaştıracaktır. Tek yapmanız gereken tavukları sotelemek ve sosu eklemek olacaktır.

Şimdi, tavukları pişirirken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var. Tavukları pişirmeden önce her bir parçanın iyice mühürlenmesini sağlamak, lezzetin içe hapsolmasına yardımcı olur. Mühürlendikten sonra sosu ekleyerek kısık ateşte pişirmek, tavuğun yumuşak kalmasını sağlar. Pişirme süresi boyunca tavukların kurumasını önlemek için, sosun miktarını iyi ayarlamak önemlidir.

Bu yemekte kullanabileceğiniz bir diğer malzeme ise sebzelerdir. Biber, bezelye veya havuç gibi sebzeleri de ekleyerek yemeğinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz. Sebzeleri eklemeden önce tavukları pişirin ve ardından sosu eklemeden önce sebzeleri de soteleyin. Bu kombinasyon, hem tat hem de doku açısından zengin bir yemek elde etmenizi sağlar.

Hazır Tikka Masala soslu tavuk, genellikle pilav veya naan ekmeği ile servis edilir. Pilav, sosun lezzetini emerek yemeğe eşlik ederken, naan ekmeği de hamurunun yumuşak yapısıyla sosun tadını almak için harika bir alternatiftir. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt ve taze nane gibi malzemeleri de sunarak tabağınızı zenginleştirebilirsiniz.

Servis sırasında, tabağın üstüne taze kişniş veya maydanoz serpiştirmek, yemeğe hoş bir görünüm kazandırır. Ayrıca, yanına limon dilimleri de ekleyerek yemeğin hem görünümünü hem de tadını zenginleştirebilirsiniz. Bu detaylar, yemeğinizin misafirleriniz tarafından daha çok beğenilmesine neden olacaktır.

bu tarifi deneyimledikten sonra, damak zevkinizde değişiklikler yaparak kendinize özgü bir versiyon oluşturabilirsiniz. Baharatların oranı, ekleyeceğiniz sebzeler veya sosun kıvamı gibi unsurları değiştirerek, bu lezzetli yemeği kişiselleştirmeniz mümkün. Hazır Tikka Masala soslu tavuk tarifi, basit ama etkileyici bir yemek olarak sofralarınızı süsleyecek, aynı zamanda sevdiklerinizle keyifli anlar yaşamanızı sağlayacaktır.