Fırında Baget Tavuk ve Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Akşam Yemeği

Fırında Baget Tavuk ve Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Akşam Yemeği

Fırında baget tavuk ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif sunar. Tavuk bagetlerinin çıtır çıtır dış yüzeyi ve yumuşacık içi, patateslerle birleştiğinde muhteşem bir tat oluşturur. Bu makalede, fırında baget tavuk ve patates tarifinin detaylarını, malzemelerini ve adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Fırında baget tavuk ve patates yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

– 4 adet tavuk baget

– 4 adet orta boy patates

– 3 yemek kaşığı zeytinyağı

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 1 tatlı kaşığı karabiber

– 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)

– 1 tatlı kaşığı kekik

– 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

– Yarım limon suyu

– Taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. **Tavukları Hazırlayın:** Öncelikle tavuk bagetlerini yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tavukların daha lezzetli olması için, bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve limon suyunu karıştırarak bir marinad hazırlayın. Tavuk bagetlerini bu marinada bulayıp en az 30 dakika (tercihen birkaç saat) buzdolabında dinlendirin.

2. **Patatesleri Hazırlayın:** Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp küp, isterseniz de dilim dilim kesebilirsiniz. Kesilen patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırarak baharatlayın.

3. **Fırını Hazırlayın:** Fırınınızı 200 dereceye (fanlı fırın için 180 derece) önceden ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin.

4. **Tüm Malzemeleri Yerleştirin:** Hazırladığınız tavuk bagetlerini ve baharatlı patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların ve patateslerin birbirine değmemesine dikkat edin; bu, her birinin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

Pişirme Aşaması

Fırınınızı önceden ısıttıktan sonra, tepsiyi fırına yerleştirin. Tavuk bagetleri ve patatesler yaklaşık 40-45 dakika boyunca pişmelidir. Pişirme süresinin ortasında, tavukların ve patateslerin alt üst olmasını sağlayarak eşit şekilde pişmelerini sağlayın. Tavukların iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında pişmiş demektir. Eğer tavukların üzerinin daha çıtır olmasını istiyorsanız, son 5 dakikada fırının üst ızgarasını açarak kızarmasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında baget tavuk ve patates, yanında taze bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Yeşil salata, yoğurtlu soslar veya zeytinyağı-limon sosu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, dilimlenmiş limon ve taze maydanoz ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

– Tavuk bagetlerini marine etmek için en az 30 dakika bekletmek, lezzetini artıracaktır. Eğer zamanınız varsa, bir gece önceden marine etmek daha iyi sonuç verebilir.

– Patateslerin daha çıtır olması için, dilimlerini ince kesmeyi deneyebilirsiniz.

– Farklı baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, sarımsak tozu, soğan tozu veya baharat karışımları ekleyebilirsiniz.

Fırında baget tavuk ve patates tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Hazırlık süresi kısa, pişirme süresi ise oldukça keyiflidir. Aile üyeleri ve misafirleriniz için harika bir alternatif olan bu tarifi, farklı baharatlarla zenginleştirerek kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği için fırında baget tavuk ve patates tarifini mutlaka denemelisiniz!

SSS (Sıkça Sorulan Sorular)

**S: Tavuk bagetleri yerine başka bir tavuk parçası kullanabilir miyim?**

C: Evet, tavuk bagetleri yerine but, göğüs veya kanat gibi diğer tavuk parçalarını da kullanabilirsiniz. Ancak pişirme süreleri değişebilir, bu yüzden dikkat etmelisiniz.

**S: Patatesleri önceden haşlamalı mıyım?**

C: Hayır, patatesleri önceden haşlamaya gerek yok. Doğrudan fırına koyabilirsiniz. Ancak daha hızlı pişmesi için dilimlerin ince olması faydalı olacaktır.

**S: Fırında baget tavuk ve patatesi önceden hazırlayıp pişirebilir miyim?**

C: Evet, tavuk ve patatesleri önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Pişirmeden önce biraz oda sıcaklığında bekletmeyi unutmayın.

**S: Hangi soslarla servis edebilirim?**

C: Yoğurtlu soslar, zeytinyağı-limon sosu, acı sos veya barbekü sosu gibi soslarla servis edebilirsiniz.

**S: Kalori miktarı nedir?**

C: Kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Ancak genel olarak, bu tarif ortalama 350-400 kalori civarındadır.