Actifry ile Lezzetli Tavuk Göğsü Tarifi
Actifry ile Lezzetli Tavuk Göğsü Tarifi
Tavuk göğsü, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez protein kaynaklarından biridir. Düşük yağ oranı ve yüksek besin değeri ile diyet yapanların sıklıkla tercih ettiği bir besin maddesidir. Actifry ise, sağlıklı yemekler hazırlamak isteyenler için mükemmel bir mutfak aletidir. Bu makalede, Actifry ile hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tavuk göğsü tarifi vereceğiz.
Malzemeler
– 500 gram tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)
– 1 tatlı kaşığı kekik
– 2 diş sarımsak (ezilmiş)
– 1 limonun suyu
– Taze maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
1. **Marinasyonu Hazırlayın:** Tavuk göğsünü öncelikle yıkayıp, kurulayın. Derin bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, paprikayı, kekiği, ezilmiş sarımsağı ve limon suyunu karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın.
2. **Tavuk Göğsünü Marine Edin:** Tavuk göğsünü bu sosun içine ekleyin ve her tarafının iyice kaplandığından emin olun. Tavukları en az 30 dakika (tercihen 2-3 saat) buzdolabında marine olmaya bırakın. Bu işlem, tavuk göğsünün daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Actifry’de Pişirme
1. **Actifry’ı Hazırlayın:** Actifry’ınızı kullanmadan önce, cihazı açın ve sıcaklık ayarını 180 dereceye getirin. Actifry’da pişirme süresi yaklaşık 25-30 dakika olacaktır.
2. **Tavukları Yerleştirin:** Marine edilmiş tavuk göğsünü Actifry’ın içine yerleştirin. Eğer isterseniz, pişirme sırasında birkaç dilim limon veya sebze (örneğin biber, soğan) ekleyebilirsiniz. Bu, hem lezzet katacak hem de görselliği artıracaktır.
3. **Pişirme Süresi:** Tavuk göğsü 25-30 dakika boyunca pişmelidir. Pişirme süresinin ortasında, tavukları kontrol edin ve gerektiğinde çevirin. Actifry, havayı döndürerek pişirdiği için genellikle çevirme işlemi gerektirmez, ancak yine de tatların eşit dağılması için kontrol etmek iyidir.
Servis Önerileri
Tavuk göğsü piştikten sonra, Actifry’dan çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Dinlenme süresi, tavuk göğsünün suyunun içerde kalmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek görselliğini artırabilir ve yanında sebze salatası veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz.
Actifry ile hazırlanan bu lezzetli tavuk göğsü, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Düşük yağ oranıyla sağlığınıza zarar vermeden, damak zevkinizi de tatmin etmek mümkündür. Marinasyon ile zenginleştirilen tavuk göğsü, Actifry sayesinde eşit bir şekilde pişirilerek mükemmel bir lezzet elde eder. Sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak için Actifry’ınızı kullanmayı ihmal etmeyin! Afiyet olsun!
Malzemeler
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Tavuk göğsü | 500 gram |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı |
| Karabiber | 1 çay kaşığı |
| Kırmızı biber | 1 çay kaşığı |
| Yoğurt | 1 su bardağı |
| Sarımsak | 2 diş |
Hazırlık Aşaması
Tavuk göğsünü hazırlamak için öncelikle tavukları uygun şekilde doğrayarak başlayın. İster kuşbaşı, ister şeritler halinde kesin. Doğradığınız tavukları bir kasede bir araya getirip üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyin. Malzemelerin iyice karışması için tavukları güzelce harmanlayın.
Marine Etme
Tavuk göğsünü marine etmek, lezzetini artırmanın en iyi yollarından biridir. Marine işlemi için, karışımın üzerine yoğurdu ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirip tavukları en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında tavuklar, yoğurt ve baharatların tadını iyice çekecektir.
Actifry Kullanımı
Marine edilmiş tavuk göğsünü Actifry’a yerleştirin. Actifry’ı önceden 180 dereceye ayarlayın ve 15-20 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavukları bir kez karıştırmayı unutmayın. Bu, tavukların her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar.
Servis Önerileri
Pişen tavuk göğsünü servis yaparken yanında taze sebzelerle veya pilavla sunabilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu bir sos yaparak tavukların yanında servis ederseniz, lezzeti daha da artırmış olursunuz. Taze nane veya maydanoz ile süsleyerek görselliğini de zenginleştirebilirsiniz.
Besin Değeri
Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile bilinir ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Bu tarifte kullanılan yoğurt ve zeytinyağı, yemeğin hem lezzetini artırır hem de sağlıklı yağlar sağlar. Bu tür sağlıklı tarifler, dengeli beslenme için idealdir.
Actifry ile hazırlanan lezzetli tavuk göğsü, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Aile ve misafirleriniz için şık bir sunum yaparak, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Her lokmada lezzeti hissedeceğiniz bu tarif, mutfaktaki favorilerinizden biri olacak.