Airfryer’da Lezzetli Tavuk Tarifleri
Airfryer’da Lezzetli Tavuk Tarifleri
Airfryer, sağlıklı yemekler hazırlamak isteyenlerin gözdesi haline geldi. Kızartma işlemi sırasında kullanılan yağ miktarını önemli ölçüde azaltarak, daha az yağlı ama lezzetli yemekler yapmamıza olanak tanır. Tavuk, airfryer’da pişirmek için mükemmel bir malzemedir. Hem hızlı pişmesi hem de lezzetinin derinliği ile airfryer, tavuk yemekleri için ideal bir seçenektir. İşte airfryer’da yapabileceğiniz bazı lezzetli tavuk tarifleri.
1. Airfryer Tavuk Kanatları
Airfryer tavuk kanatları, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak olan bir lezzet sunar. İşte tarifi:
**Malzemeler:**
– 1 kg tavuk kanadı
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
– 1 tatlı kaşığı soğan tozu
– 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber)
– Tuz ve karabiber
**Yapılışı:**
1. Tavuk kanatlarını bir kapta zeytinyağı, sarımsak tozu, soğan tozu, paprika, tuz ve karabiber ile marine edin. En az 30 dakika bekletin.
2. Airfryer sepetini yağlayın ve tavuk kanatlarını yerleştirin.
3. 200°C’de 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında kanatları çevirerek eşit pişmelerini sağlayın.
4. Sıcak servis yapın. Yanında bir sos ile sunabilirsiniz.
2. Airfryer Tavuk Göğsü
Tavuk göğsü, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve airfryer’da pişirildiğinde oldukça lezzetli olur.
**Malzemeler:**
– 2 adet tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı kekik
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1/2 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı limon suyu
**Yapılışı:**
1. Tavuk göğüslerini zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ve limon suyu ile marine edin. En az 30 dakika bekletin.
2. Airfryer’ı 180°C’ye ısıtın.
3. Tavuk göğüslerini airfryer sepetine yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavukları çevirin.
4. Piştikten sonra 5 dakika dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
3. Airfryer Tavuk Şinitzel
Tavuk şinitzel, çıtır çıtır pane harcı ile kaplanmış bir lezzettir. Airfryer’da yapıldığında daha az yağ ile hazırlanır.
**Malzemeler:**
– 2 adet tavuk göğsü
– 1 su bardağı un
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı galeta unu
– Tuz, karabiber, pul biber
– Zeytinyağı sprey
**Yapılışı:**
1. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
2. Unu bir tabakta, yumurtaları başka bir tabakta çırpın ve galeta ununu üçüncü bir tabakta hazırlayın. Galeta ununa tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
3. Tavuk dilimlerini önce una, sonra yumurtaya, en son olarak galeta ununa bulayın.
4. Airfryer’ı 200°C’ye ısıtın. Tavuk şinitzellerini airfryer sepetine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı spreyi sıkın.
5. 10-12 dakika pişirin. Piştikten sonra sıcak servis yapın.
4. Airfryer Tavuk Köftesi
Tavuk köftesi, hem hafif hem de lezzetli bir alternatiftir. Airfryer’da pişirildiğinde daha az yağ ile sağlıklı bir seçenek sunar.
**Malzemeler:**
– 500 gram tavuk kıyması
– 1 adet soğan (rendelenmiş)
– 2 diş sarımsak (ezilmiş)
– 1/2 su bardağı galeta unu
– 1 adet yumurta
– Tuz, karabiber, maydanoz
**Yapılışı:**
1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve iyice yoğurun.
2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
3. Airfryer’ı 180°C’ye ısıtın. Köfteleri airfryer sepetine yerleştirin.
4. 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra sıcak servis yapın.
5. Airfryer Tavuk Butları
Tavuk butları, airfryer’da mükemmel bir şekilde pişirilir ve lezzetli bir seçenek sunar.
**Malzemeler:**
– 4 adet tavuk butu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı kekik
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1/2 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı bal veya reçel (isteğe bağlı)
**Yapılışı:**
1. Tavuk butlarını zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak bal ile marine edin. En az 1 saat bekletin.
2. Airfryer’ı 200°C’ye ısıtın. Tavuk butlarını airfryer sepetine yerleştirin.
3. 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında butları çevirin.
4. Sıcak servis yapın.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
1. Airfryer’da tavuk pişirirken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar nelerdir?
Airfryer’da tavuk pişirirken, tavuk parçalarının eşit büyüklükte olmasına dikkat edin. Ayrıca, tavukları marine etmek, lezzetlerini artıracaktır. Pişirme süresinin ortasında tavukları çevirerek eşit pişmelerini sağlayın.
2. Airfryer’da hangi tavuk parçaları daha iyi pişer?
Tavuk göğsü, kanat ve butlar airfryer’da en iyi sonuçları verir. Tavuk göğsü hızlı pişerken, kanatlar ve butlar da lezzetli bir çıtırlık kazanır.
3. Airfryer kullanırken yağ kullanmak gerekli mi?
Airfryer, yiyeceklerinizi daha az yağ ile pişirmenize olanak tanır. Ancak, tavukları marine ederken veya pişirirken az miktarda zeytinyağı kullanmak, lezzetini artırır.
4. Airfryer’da tavuk pişirmek sağlıklı mı?
Evet, airfryer’da tavuk pişirmek sağlıklı bir seçenektir. Geleneksel kızartma yöntemlerine göre daha az yağ kullanarak, daha az kalori almanıza yardımcı olur.
5. Airfryer’da pişirilen tavuk nasıl daha lezzetli olur?
Tavukları marine etmek, baharatlarla zenginleştirmek ve doğru pişirme süresine dikkat etmek, lezzetlerini artırır. Ayrıca, soslar veya garnitürlerle servis yapmak da lezzeti artırabilir.
Airfryer, tavuk yemekleri için harika bir pişirme yöntemidir. Yukarıda paylaşılan tariflerle hem pratik hem de lezzetli tavuk yemekleri hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!