Airfryer’da Pratik Tavuk Tarifleri
Airfryer’da Pratik Tavuk Tarifleri
Airfryer, son yıllarda mutfaklarımızda devrim yaratan bir cihaz haline geldi. Kızartma işlemlerini daha sağlıklı hale getirirken, aynı zamanda lezzetli yemekler hazırlamamıza olanak tanıyor. Tavuk, Airfryer ile hazırlamak için en uygun malzemelerden biri. Hem hızlı pişmesi hem de lezzetli sonuçlar vermesi nedeniyle, Airfryer’da tavuk tarifleri oldukça popüler hale geldi. Bu yazıda, Airfryer’da pratik tavuk tariflerine dair çeşitli öneriler sunacağız.
1. Airfryer Tavuk Kanatları
Tavuk kanatları, Airfryer’da hazırlamak için en sevilen tariflerden biridir. Kıtır kıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla, misafirlerinizi ve ailenizi etkilemek için harika bir seçenektir.
**Malzemeler:**
– 1 kg tavuk kanadı
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
– 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber)
**Hazırlık:**
1. Tavuk kanatlarını bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve paprika ile karıştırın.
2. Kanatları en az 30 dakika marine edin.
3. Airfryer’ı 200°C’ye ısıtın.
4. Marine edilmiş tavuk kanatlarını Airfryer sepetine yerleştirin ve 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında kanatları çevirin.
5. Altın rengi alana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
2. Airfryer Tavuk Göğsü
Tavuk göğsü, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve Airfryer’da pişirildiğinde oldukça lezzetli hale gelir. Bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir akşam yemeği için idealdir.
**Malzemeler:**
– 2 adet tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı kekik
**Hazırlık:**
1. Tavuk göğüslerini zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile iyice ovun.
2. Airfryer’ı 180°C’ye ısıtın.
3. Tavuk göğüslerini Airfryer sepetine yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığı 75°C olduğunda pişmiş demektir.
4. Piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.
3. Airfryer Tavuk Şiş
Tavuk şiş, özellikle yaz aylarında mangal keyfini evde yaşamak isteyenler için harika bir alternatiftir. Airfryer ile hazırlamak, zahmetsiz bir şekilde lezzetli tavuk şişler elde etmenizi sağlar.
**Malzemeler:**
– 500 gram tavuk göğsü (küp şeklinde doğranmış)
– 1 adet soğan (rendelenmiş)
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı kimyon
– 1 tatlı kaşığı limon suyu
**Hazırlık:**
1. Tavuk parçalarını bir kapta soğan, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve limon suyu ile marine edin. En az 1 saat buzdolabında bekletin.
2. Marine edilmiş tavukları şişlere dizin.
3. Airfryer’ı 200°C’ye ısıtın.
4. Tavuk şişleri Airfryer sepetine yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında çevirin.
5. Sıcak servis yapın.
4. Airfryer Tavuk Nugget
Çocuklar için harika bir atıştırmalık olan tavuk nugget, Airfryer’da sağlıklı bir şekilde hazırlanabilir. Kıtır dış yüzeyi ve yumuşak içi ile herkesin favorisi olacaktır.
**Malzemeler:**
– 500 gram tavuk göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
– 1 su bardağı un
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı galeta unu
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı karabiber
**Hazırlık:**
1. Tavuk parçalarını tuz ve karabiber ile tatlandırın.
2. Unu bir tabağa, yumurtayı başka bir tabağa ve galeta ununu üçüncü bir tabağa koyun.
3. Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın.
4. Airfryer’ı 200°C’ye ısıtın.
5. Nugget’ları Airfryer sepetine yerleştirin ve 10-15 dakika pişirin. Altın rengi alana kadar pişirin.
6. Sıcak servis yapın.
5. Airfryer Tavuk Burger
Tavuk burger, sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Airfryer ile hazırlamak, burgerlerin dışının kıtır kıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlar.
**Malzemeler:**
– 500 gram tavuk kıyması
– 1 adet soğan (rendelenmiş)
– 1 diş sarımsak (ezilmiş)
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı kekik
– Hamburger ekmeği
– Marul, domates, turşu (isteğe bağlı)
**Hazırlık:**
1. Tavuk kıymasını rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekik ile yoğurun.
2. Karışımdan köfteler yapın.
3. Airfryer’ı 180°C’ye ısıtın.
4. Tavuk köftelerini Airfryer sepetine yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin.
5. Pişen köfteleri hamburger ekmeği arasında marul, domates ve turşu ile servis yapın.
SSS (Sıkça Sorulan Sorular)
1. Airfryer’da tavuk pişirirken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar nelerdir?
Airfryer’da tavuk pişirirken en önemli nokta, tavuk parçalarının eşit büyüklükte kesilmesidir. Ayrıca, pişirme süresinin yarısında tavukları çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlamak önemlidir.
2. Airfryer’da tavuk pişirmek sağlıklı mıdır?
Evet, Airfryer, geleneksel kızartma yöntemlerine göre daha az yağ kullanarak pişirme yapar. Bu nedenle, daha az kalori ve daha sağlıklı bir seçenek sunar.
3. Tavukları marine etmek zorunlu mu?
Marine etmek zorunlu değildir, ancak tavukların lezzetini artırmak için önerilir. Marine süresi en az 30 dakika olmalıdır.
4. Airfryer’da pişen tavuk kaç derece olmalıdır?
Tavukların iç sıcaklığı en az 75°C olmalıdır. Bu sıcaklık, tavuk etinin güvenli bir şekilde piştiğini gösterir.
5. Airfryer’da tavuk pişirme süresi ne kadardır?
Pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genellikle tavuk kanatları 25-30 dakika, tavuk göğsü 15-20 dakika, nugget ve köfteler ise 10-15 dakika içinde pişer.
Bu pratik tariflerle Airfryer’da lezzetli tavuk yemekleri hazırlamak artık çok kolay! Hem sağlıklı hem de hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tariflerle mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.