Hazır Çorbadan Lezzetli Tavuk Sosu Tarifi

Hazır Çorbadan Lezzetli Tavuk Sosu Tarifi

Yemek pişirmenin keyfi, evdeki malzemeleri yaratıcı bir şekilde kullanmakta yatıyor. Bazı günler, yoğun bir çalışma temposu içinde hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlamak zorlayıcı olabilir. İşte burada hazır çorba karışımları devreye giriyor. Hazır çorbalar, yalnızca sıcak bir çorba olarak değil, aynı zamanda sos ve yemek hazırlamak için de mükemmel bir temel oluşturur. Bu yazıda, hazır çorbadan lezzetli bir tavuk sosu tarifi sunacağız.

Neden Hazır Çorba Kullanmalıyız?

1. Pratiklik: İşe veya okula koşuştururken zaman kazanmak isteyenler için hazır çorba, hemen hemen her mutfakta bulunması gereken pratik bir malzemedir.

2. Lezzet: Hazır çorbalar, zengin tat profillerine sahip olurlar. Bu sayede, sosunuzun temel lezzetini oluşturacak harika bir başlangıç sağlarlar.

3. Çeşitlilik: Farklı çeşitlerde ve tatlarda hazır çorbalar bulmak mümkün. Böylece, damak tadınıza uygun bir sos yaratmak için kullanabileceğiniz birçok seçenek var.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon tavuk sosu hazırlamak için yeterlidir.

• 1 paket hazır sebze çorbası (kremalı veya normal)
• 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı su veya tavuk suyu
• Üzerini süslemek için taze maydanoz veya dereotu

Yapılışı

1. Tavukların Hazırlanması: Öncelikle, tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayın. Derin bir tava veya tencerede zeytinyağını ısıtın. Tavukları ekleyin ve yüksek ateşte, her tarafının altın rengi almasını sağlayana kadar pişirin. Tavuklar pişince bir kenara alın.

2. Soğan ve Sarımsağı Soteleyin: Aynı tencerede, doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve aroması çıkana kadar birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

3. Hazır Çorba İle Birleştirin: İki malzeme bir araya geldikten sonra, hazır sebze çorbasını ekleyin. Karıştırarak pişirin. Çorbanın yoğunluğuna bağlı olarak, yarım su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin.

4. Baharatları Ekleyin: Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.

5. Tavukları Ekleyin: Pişirdiğiniz tavukları sos karışımına ilave edin. Mix it well and let it cook for about 10 minutes over low heat. Tavukların sosu iyice emmesini sağlayın.

6. Servis Yapma: Tavuk sosu piştikten sonra, ocaktan alın. Üzerine taze doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek servis yapın.

Hangi Yemeklerle Birlikte Sunulabilir?

Bu lezzetli tavuk sosu, çeşitli yemeklerle harika bir uyum yakalar. İşte bazı öneriler:

• Pilav: Safranlı veya tereyağlı pilav, tavuk sosunun yanında mükemmel bir seçenek olarak sunulabilir.
• Makarna: Farklı makarna çeşitleri, sosla bir araya geldiğinde doyurucu ve lezzetli bir öğün oluşturur.
• Sebze Garnitürü: Izgara sebzeler veya haşlanmış sebzeler, sos ile birlikte sunulduğunda sağlıklı bir alternatif oluşturur.

Hazır çorbadan yapılan tavuk sosu, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. İhtiyacınız olan malzemeler çok basit ve erişilmesi kolaydır. Yoğun günlerinizde sağlıklı ve doyurucu bir yemeği kısa sürede hazırlamak için bu tarifi mutlaka deneyin. Farklı baharatlar ve malzemeler ile kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazır çorbadan lezzetli tavuk sosu yapmanın en büyük avantajı, zaman kazandırması ve malzemelerin kolay erişilebilir olmasıdır. Genellikle yoğun iş temposuna sahip olanlar, yemek yaparken pratik çözümler arar. İşte hazır çorba kullanarak lezzetli bir tavuk sosu hazırlamak, hem kısa sürede nefis bir yemek sunmanıza yardımcı olur hem de mutfakta harcanan zamanı en aza indirir.

Bu tarifte kullanacağınız hazır çorba, genellikle tavuk, sebze veya kremalı çeşitlerde olabilir. Her biri, sosun temel tadını belirler. Bu nedenle, damak zevkinize ve elinizde bulunan malzemelere göre hazır çorba çeşidini seçebilirsiniz. Örneğin, kremalı çorba kullanarak daha yoğun ve meyankısına sahip bir sos elde edebilirsiniz.

Tavuk sosunun lezzetini artırmak için, çorbanın yanı sıra birkaç ek malzeme de kullanabiliriz. Sarımsak, soğan, baharatlar ve taze otlar gibi malzemeler sosunuza derinlik katacaktır. Özellikle taze kekik veya maydanoz, yemeğinizin hem görünümünü hem de tadını zenginleştirir. Bu malzemeleri kullanarak sosunuzu kişisel damak tadınıza göre uyarlayabilirsiniz.

Tavuk sosunu yaparken, öncelikle tavuk etinizi haşlayarak veya soteleyerek pişirin. Ardından, ayrı bir tavada hazırladığınız hazır çorbayı ısıtın ve içine pişen tavukları ekleyin. Bu aşamada, eklemek istediğiniz sarımsak veya soğanı da ilave edebilirsiniz. Tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlamak için kısık ateşte birkaç dakika pişirmeniz yeterlidir.

Sosun kıvamını ayarlamak için, isterseniz biraz un veya mısır nişastası kullanabilirsiniz. Nişastayı çorbaya eklemeden önce biraz su ile açmak, topaklanmayı önleyecektir. Kıvamı istediğiniz gibi ayarladıktan sonra baharatlarla tatlandırmayı unutmayın. Tuz, karabiber ve isterseniz pul biberle sosunuzun tadını son haline getirebilirsiniz.

Hazır çorbadan lezzetli tavuk sosunu uygun şekilde saklamak da önemlidir. Eğer fazla yaptıysanız, sosu cam bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Ayrıca, sosunuzu önceden hazırlayıp dondurarak da depolama yapabilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda buzluktan çıkarıp ısıtmanız yeterli olacaktır.

bu tavuk sosunu pilav, makarna veya çeşitli sebze yemekleriyle servis edebilirsiniz. Yanına taze bir salata veya ekmekle birlikte sunulduğunda, hafif ama doyurucu bir akşam yemeği olur. Hazır çorba kullanarak yapılan bu pratik tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz lezzetli bir alternatif oluşturur.